Risbrud med tørrede bær og mørk chokolade

En let, lille sag til kaffen. Den syrlige smag fra tørrede bær giver godt modspil til den mørke chokolade, mens de poppede ris giver knas og fylde.

Sådan gør du

  • 1 Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad eller i mikroovnen. Vær forsigtig, så den ikke brænder på.
  • 2 Vend bærrene i, knus riskiksene og vend også dem i chokoladen,sammen med saltet.
  • 3 Fordel og pres massen ud i en stor form eller flere mindre forme og lad den størkne inden den skæres ud eller serveres direkte.
  • {{recipeDoneText}} Risbrud med tørrede bær og mørk chokolade

Tip

Udskift nogle af bærrene med pistacienødder, det smager skønt og giver en smuk farve.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier