Rødbeden er udelukkende for farvens skyld, jeg er vild med ekstra lyserød gari, men den kan sagtens undlades.
Opskriften giver ca. 1 glas

Sådan gør du

  • 1

    Kog eddike og sukker op i en kasserolle, så sukkeret smelter.

  • 2

    Skær ingefær i super, tynde skiver, og kom dem i den varme lage. Kog op i ½-1 minut og tilsæt rødbede.

  • 3

    Hæld det hele på et skoldet glas, og sæt det koldt.
    Lad den trække i mindst 2 timer inden brug.

  • {{recipeDoneText}} Syltet ingefær (gari)

Tip

Den syltede ingefær holder sig længe i syltelagen. Vær obs på, at lagen skal dække.

 

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter