Fennikel rødvin opskrifter

Jomfruhummerbisque

Sovsen til det hele

Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat

45 min.

Kold pasta med kærnemælksdressing, skaldyr og urter

Bacon Explosion med stegt chorizopølse og ost

1 t, 15 min.

Lammetagine med fennikel

Indisk hvidkålsgryde

40 min.

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Fiskesuppe med skaldyr

30 min.

Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller

30 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney

Andeskysauce med rødvin

3 x sauce

30 min.

Hjortemedaljoner med enebær

Stegt fisk med flødekogt fennikel

30 min.

Rejesuppe med hellefisk

Ærtesuppe med hummer og champagne

40 min.

Roastbeef med kartoffelbåde og gløggsauce

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Kyllingegryde med kokos og citrongræs

15 min.

Klassisk flæskesteg med tilbehør

1 t

Julens flæskesteg med tilbehør

2 t, 30 min.

Flæskesteg med chili, timian og bagte rødder