Name: Lammetagine med fennikel
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 spsk. olie; 1,5 kg lammebove; 2 stk. rødløg.; 1 stk. fennikel; 1 stk. peberfrugt; 4 stk. fed hvidløg; 3 tsk. spidskommen; 2 tsk. koriander (stødt); 2 tsk. fennikelfrø; 1 kanelstang; 2 dåser hakkede tomater; 75 g abrikoser; Lidt peber og salt; mandler, ristede; citronskal, revet; frisk mynte

Opskriftskategorier