Name: Klassisk flæskesteg med tilbehør
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 2 kg kamstege med svær og uden ben; 1 stk. lille rødkålshoved; 2 dl. æbleeddike; 1 stk. stang kanel; 1 stk. laurbærblad; 200 g sukker; 80 g sukker; 25 g smør; 1 kg små kogte og pillede kartofler, evt. fra glas; 2 dl. vand; 1 spsk. Maizena; lidt kulør; 1 dl. rødvin

Opskriftskategorier