Name: Flæskesteg med chili, timian og bagte rødder
Yield: 6 personer
Ingredients: 1,5 spsk. salt; 2 kviste timian; lidt chili; 0,25 tsk. allehånde; 2 kg kamstege med svær og uden ben; salt og peber; 2 dl. vand; 1 dl. hvidvin; 1 spsk. Maizena; lidt kulør; salt og peber; 3 gulerødder; 1 spsk. citronsaft; 2 spsk. persille; 2 æbler; 0,5 knoldselleri; 1,5 spsk. rapsolie; 1,5 kg kartofler

Opskriftskategorier