Øl opskrifter

Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise

15 min.

Chokoladekage med porter

Sprængt andebryst

Torsk og citrussalat

Stegt andebryst med ølmarinerede grøntsager

30 min.

Kalkunschnitzel braiseret i øl

Varme pandekager med fyld af marmelade og ristede mandler

15 min.

Ovnbagt laks i øl

12 min.

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Pandekagetårn med chokolade og friske bær

45 min.

Ølsurkål

Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk

Anne Larsen

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Pandestegte babyrødbeder med julekrydderier

Grisekæber med linser

Gullash på panden med rødbede og mørk øl

20 min.

Medaljoner 'Camembert frite'

1 t

Hurtige blåmuslinger i weissbier

Braiserede svinekæber i havtorn og øl

2 t, 30 min.

Anne Larsen

Syltede valnødder med øl og appelsin

15 min.

Honningmarinerede nøgleben med hvidkål og blommer

50 min.

Frikadeller med blomkål og appelsin

20 min.

Æbleflæsk af svinebryst, kogestykke

1 t

Grøntsagsgryde med flåede tomater og øl

40 min.