Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

Det lyder spøjst, men det virker overraskende godt med lidt mørk øl i denne flødeis. Øllens bitterhed matcher de karamelliserede valnødder rigtig godt, og havsalt giver den nødvendige balance. En rigtig mandeis til sommerens grillaftener.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter