Dette er den ultimative drengerøvsret, som alle fyre bør lave hver eneste gang, muligheden byder sig. Det inkluderer Superliga, Champions Leauge, VM, EM, NFL, NHL, NBA og naturligvis alt motorsport – husk rigelig med kolde øl til!

Sådan gør du

  • 1 Rør gær, sukker og salt ud i vandet. Tilsæt mel lidt efter lidt. Når ca. halvdelen af melet er tilsat, så ælt æg og smeltet smør i. Tilsæt resten af melet, ælt dejen godt igennem, og lad den hæve lunt i 15-20 minutter. Form pølsebrødene, ca. 120 g pr. brød – og lad dem hæve, til de bliver lette og luftige. Bag pølsebrødene ved 185° i 12-15 min. Pølser (de bedste, man kan købe)
  • 2

    Sennep

    Rør alle ingredienser sammen.
  • 3

    Ketchup

    Smid ingredienserne i en gryde og lad det simre indtil det er tykt. Blend med en stavblender til den ønskede konsistens. Smag til.
  • 4

    Remoulade

    Bland piccalilly og mayo. Smag til.
  • 5

    Ristede løg

    Pil og Skær løgene tyndt - evt. På et mandolinjern. Vend med 2 spsk mel. Steg i ca. 1 cm. Olie på en pande eller i en frituregryde.
  • {{recipeDoneText}} Hjemmelavet hotdog

Opskriften er udviklet af