Svinekæber i rødvin opskrifter
Gløgg Den klassiske og den nye hvide gløgg
Hvid Sangria
Gløgg
Klassisk Coq au vin
1 t, 15 min.
Coq au vin med bacon, champignon og krydderier
1 t, 30 min.
Simreret – Gullasch serveret i madbrød
Spaghetti med kødsauce
50 min.
Daube på svinebov
Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney
Svampecreme
3 x sauce
30 min.
Hjortemedaljoner med enebær
Klassisk and
Svinekæber
2 t
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte
3 min.
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat
Lam Provencale
15 min.
Ossobuco med rodfrugtmos
Urtemarinerede lammekoteletter
15 min.
Kanin med svesker
Sovsen til det hele
Bacon Explosion med stegt chorizopølse og ost
1 t, 15 min.