Svinekæber i rødvin opskrifter
Daube på svinebov
Helstegt svinemørbrad med bacon
30 min.
Nytårshovedret
30 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
Skinkeschnitzel glaseret i honning og grønne peberkorn
30 min.
Gløgg Den klassiske og den nye hvide gløgg
Hvid Sangria
Gløgg
Klassisk Coq au vin
1 t, 15 min.
Coq au vin med bacon, champignon og krydderier
1 t, 30 min.
Simreret – Gullasch serveret i madbrød
Spaghetti med kødsauce
50 min.
Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney
Svampecreme
3 x sauce
30 min.
Hjortemedaljoner med enebær
Klassisk and
Svinekæber
2 t
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte
3 min.
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat
Lam Provencale
15 min.
Ossobuco med rodfrugtmos