Name: Linselasagne
Yield: 8 personer
Ingredients: 200 g champignoner; 1 aubergine; 2 løg; 2 gulerødder; 1 rød peberfrugt; 4 fed hvidløg; 3 spsk. olivenolie; 1 dl rødvin; 4 spsk. tomatpuré; 2 brikker hakkede tomater; 2 terninger grøntsagsbouillon; 8 dl vand; 300 g røde linser; 1 tsk. tørret oregano; 1 tsk. tørret timian; salt og sort peber; 400 g lasagneplader; 1 brik mornaysauce; 250 g revet ost

Opskriftskategorier