Portvin rødløg opskrifter

Rød sild med nye kartofler, rødløg, kapers og creme

20 min.

Perlehønebryst med svampe a la creme

30 min.

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Portvinsmarinerede klementiner med nellike og råcreme

4 t, 30 min.

Majstortillas med krydret svinekød og rødløgsrelish

Skinkemignon med blommesalsa

45 min.

Skinke Flanksteak med relish og ærtepuré

30 min.

Wok på grill

Chili con carne med chokolade og øl (stærk)

3 t

Grillet tournedos med aubergine og nye kartofler

45 min.

Kyllingegryde med kokos og citrongræs

15 min.

Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat

45 min.

Wok med kylling og kål

Vegetarisk burger med chilimayo og avocadocreme

1 t, 10 min.

Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg

10 min.

Efterårspålægsaften

Rugbrødssandwich med torskerognssalat

Karrystegt blomkål med tofu og basilikum

Thailandsk rejesalat

Kaffeglaserede herregårdskoteletter

Cowboytoast med kylling

Svenske sennepssild

15 min.

Enebærsild

20 min.