Name: Chili con carne med chokolade og øl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 gult løg; 2 røde chili; 2 fed hvidløg; 1 spsk. olivenolie; 400 g hakket oksekød; salt; peber; 1 rød peberfrugt; 1 grøn peberfrugt; 0,5 dl mørk balsamicoeddike; 1 dl øl; 2 laurbærblade; 1 dåse hakkede tomater; 4 spsk. koncentreret tomatpuré; 2 majskolber; 1 dåse kidneybønne; 20 g mørk chokolade; 1 potte persille; 2 dl skyr

Opskriftskategorier