Name: Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 500 g hakket svinekød; 1 tsk. salt; tsk. peber; 1 stk. æg; 1 stk. løg; dl hvedemel; 1 dl mælk; 1 tsk. rød karrypasta; 1 dl kokosmælk; 1 stk. rødløg; 2 stk. gulerødder; 1 tsk. tomatpuré; 250 g cherrytomater; tsk. sukker; frisk basilikum; 120 g ris

Opskriftskategorier