Porrer opskrifter
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Ovnbagt kalvefrikasse
1 t, 10 min.
Stegt laks med kartofler, salsa verde og dampet porre
40 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Ovnbagt kylling og grøntsager i flødesauce
1 t
Farserede porrer med gulerødder
Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat
50 min.
Glaseret andebryst med søde kartofler og porrer
25 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Koteletter i fad med rodfrugter og kål
1 t, 15 min.
Braiseret oksesteg
3 t
Ravioli med bacon og parmesan
20 min.
Svinemørbrad pakket ind i hasselnød og parmaskinke
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Gratinerede kartofler med jordskokker, timian og frokostost
2 t, 10 min.
Farsbrød med bagte løg og kartofler
1 t, 15 min.
Kalv med grøntsager i peberrodssovs
25 min.
Bankekød med kartofler og brun sovs
Ovnbagt kylling med kartofler og porrer
30 min.
Medisterpølse i ovn med sovs, spidskål og gulerødder
30 min.
Biksemad med søde kartofler server spejlæg og chili til
Holms tarteletter
30 min.
