Lammekød spyd opskrifter
Pandestegt lammemørbrad med palmekål og blommer
30 min.
Grillspyd med marineret svinekød og grøntsager
30 min.
Grillede lammespyd med perlespeltsalat
40 min.
Grillspyd med lam og chorizo i fladbrød
1 t
Lakse-satayspyd med jordnøddesauce
Kyllinge-satayspyd med jordnøddesauce
Spyd med fisk og rejer på sprød salat
1 t
Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening
Lammedeller med spinat på smørstegt brød
Lammefilet med hvidløg og lækre grøntsager
30 min.
Lammekølle med provencalske kartofler
Laksespyd på grillen
30 min.
Indisk lammegryde med ris og frisk koriander
1 t, 40 min.
Grillet abemad med råcreme
25 min.
Kyllingesatay med agurkesalat
30 min.
Wraps med lam og avocadodip
Lammeracks med tzatziki og sennepskartofler
Lammekrone med urtecrust, bagte tomater, aubergine og rødløg
Lammedeller med tabbouleh
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Lammemørbrad i gryde
Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing
Lammekølle med grøn hvedeotto
2 t
Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter
