Name: Krydret tærte med lam og spinat
Yield: 8 personer
Ingredients: 150 g hvedemel; 25 g groft mel, f.eks. grahamsmel; 1 tsk. salt; 50 g koldt smør; 2 spsk. yoghurt naturel; 1 spsk. koldt vand, til at samle dejen; 1 spsk. olivenolie; 2 tsk. stødt spidskommen; 1 tsk. tørret chili (ca.); 1 fed hvidløg, fintrevet; 400 g hakket lammekød; 6 tsk. forårsløg, grofthakkede; 100 g soltørrede tomater, grofthakkede; 3 stk. æg; 175 g græsk yoghurt; 3 spsk. Mælk eller fløde; 1 tsk. salt; friskkværnet peber; 75 g revet ost eller cremet feta; 150 g spinat; En god grøn salat

Opskriftskategorier