Name: Mellemøstlig lam med spinat
Yield: 4 personer
Ingredients: dl. rosin; 2 spsk. olie; 400 g hakket lammekød; stk. rødløg, finthakket; 2 fed hvidløg, revet eller presset; 1 tsk. chiliflage; 3 tsk. garam masala; tsk. hvidvinseddike eller citronsaft; g frisk spinat, hakket; salt; friskkværnet peber; l. græsk eller tyrkisk yoghurt; dl. frisk mynte, finthakket; 1 spsk. citronsaft; salt; friskkværnet peber; stk. rødløg, i tynde skiver; 2 spsk. citronsaft; 25 g ristede pinjekerner

Mellemøstlig lam med spinat

Lam som millionbøf med chiliflager, garam masala, rosiner, citron, spinat og med yoghurtdressing til.

Mellemøstlig lam med spinat

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter