Name: Mellemøstlig lam med spinat
Yield: 4 personer
Ingredients: dl. rosin; 2 spsk. olie; 400 g hakket lammekød; stk. rødløg, finthakket; 2 fed hvidløg, revet eller presset; 1 tsk. chiliflage; 3 tsk. garam masala; tsk. hvidvinseddike eller citronsaft; g frisk spinat, hakket; salt; friskkværnet peber; l. græsk eller tyrkisk yoghurt; dl. frisk mynte, finthakket; 1 spsk. citronsaft; salt; friskkværnet peber; stk. rødløg, i tynde skiver; 2 spsk. citronsaft; 25 g ristede pinjekerner

Mellemøstlig lam med spinat

Lam som millionbøf med chiliflager, garam masala, rosiner, citron, spinat og med yoghurtdressing til.

Mellemøstlig lam med spinat

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier