Krondyrkød i tern opskrifter

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerner

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerne

Caesar-salat med spidskål og sprød serrano

20 min.

Hjortemedaljoner med enebær

Kyllingesalat med æbler og bladselleri

Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat

4 t

Forloren hare med bacon

Varm riesling med citrus og timian

Grøn Gazpacho

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Svinekam med æbler, selleri og sennepssauce

45 min.

Skinkegryde med abrikoser

45 min.

Danbo og meloner i citron-vinagrette

Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål

Nakkefilet i japansk karry med løse ris

45 min.

Gryderet med and og sprøde grøntsager

45 min.

Luksus: Hakkebøffer

20 min.

Æbleflæsk med bacon, porrer og most

15 min.

Mørbradtårn med æbler og bacon og tomatkompot med persillefløde

1 t, 30 min.

Hvidkål med ingefær og soja

Kålwraps med spicy tunsalat

Spidskål med bacon og ærter

Nem tunmousse

Helstegte duer med abrikos-æble sky, syltede grønne peberkorn