Name: Klassisk ungarsk gullasch
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g oksekød i tern; 2 spsk. olivenolie; 2 løg; 4 fed hvidløg; 3 spsk. sød paprika; 1 l vand; 2 terninger oksebouillon; 2 laurbærblade; 4 gulerødder; 2 peberfrugter; 2 spsk. Maizena; 0,5 dl vand; salt og peber; 1 bundt persille; kartoffelmos

Opskriftskategorier