Name: Curry med blomkål
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. store løg i tern; 4 spsk. olie; 1 tsk. salt; 1 tsk. chillipulver; 1 tsk. gurkemeje; 1 tsk. stødt spidskommen; 2 stk. tomater i tern; 4 spsk. yoghurt naturel; 1 dl. vand; 1 stk. blomkålshoved i små stykker; 1 kg kartofler - skrællet og skåret i både; 1 håndfuld Friske koriander; 1 tsk. løgfrø (Jomfru i det grønne); 1 stk. brød; lidt chutney

Aftensmad

Mad til flere dage

Under 45 minutter

Opskriftskategorier