Kalvekød i tunfisksovs opskrifter

Stifado (græsk gryderet)

15 min.

Cuvette af ungkvæg med surt og sødt

Frikadeller med kartofler og råkost

30 min.

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Glaceret kalvebryst med hummer(haler), salte løg og bagte løg

2 t, 40 min.

Frikadeller med kartoffel, løg og løvstikke

Thaisalat med ingefær, mango og kalv

30 min.

Biksemad med æbler

30 min.

Savoykål i havtornfløde

30 min.

Karbonader med flødekartofler og rosenkål

25 min.

Kalveschnitzel med hjertesalat og ærter

25 min.

Kalvefrikasse

Teriyaki-masala tykkam med svampe & ris

Kalvesteg med sennep og limesauce

1 t

Lys osso buco med gremolata

Ovnbagt kalvefrikasse

1 t, 10 min.

Kalvetatar med urter

Osso Buco a la milanesa

3 t

Osso buco med rødvin

Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat

Kalvefrikassé

1 t, 30 min.

Karbonader med mælkekogte gulerødder, blomkål og ærter

30 min.

Karbonader med kartoffelmos, ærter og persille

30 min.