Kalvekød i basilikumsovs opskrifter

Farsbrød med nødder

1 t

Den slanke chili con carne

1 t, 5 min.

Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce

Kalve baconsteg på en ny måde

25 min.

Pasta med kalvelever i hvidvinssauce og broccoli med kapersdressing

1 t, 10 min.

Kalvemedaljoner med polenta og glaserede gulerødder

Kalvetatar med calvados

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos

2 t

Kalvesteg med sennep og limesauce

1 t

Smørstegte koteletter med grønne asparges

20 min.

Kalvekoteletter med stegt græskar

25 min.

Citronmarinerede kalveschnitzler

1 t

Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater

1 t

Cæsarsalat med kalvetern

30 min.

Osso Buco a la milanesa

3 t

Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme

50 min.

Kalvekoteletter med hvidkål, honning og hjemmelavet pomfritter

45 min.

Benløse fugle

1 t, 15 min.

Kalvefrikassé

1 t, 30 min.

Kalvegullasch med grønt drys

1 t

Forloren hare

40 min.

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Spareribs