Kalvekød i tunfisksovs opskrifter

Benedicte Aasberg Thrane

Frikadeller med kartofler og råkost

30 min.

Benedicte Aasberg Thrane

Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager

35 min.

Kalveschnitzel med hjertesalat og ærter

25 min.

Kalveroulader med parmaskinke og ost

30 min.

Kalve baconsteg på en ny måde

25 min.

Citronmarinerede kalveschnitzler

1 t

Kalvetatar med calvados

Pastasalat med frikadeller

Julepaté med tørrede abrikoser og græskarkerner

15 min.

Forårssuppe med kalv, krydderurter og spidskål

2 t

Postej med spinat og hvidløg og svampesalat

Flanksteak med Vesterhavsost og blommesirup

30 min.

Saltimbocca med hindbær i hvid balsamico

Holms kokkeskole: Hjemmerørt kalvetartar

10 min.

Kalveschnitzel med rodfrugter i folie

1 t

Anne Larsen

Kalvekotelet med broccoli og spinat

30 min.

Cuvette af ungkvæg med surt og sødt

Efterårs pande med pærer og spejlæg

30 min.

Holms kokkeskole: Udskæring af kød

10 min.

Kalvekoteletter med basilikumfyld

15 min.

Salat med balsamico marinerede wokstrimler, pærer & valnødder

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Kalvekoteletter med hvidkål, honning og hjemmelavet pomfritter

45 min.

Kalveculotte med glaserede rødbeder og bearnaisesauce på persille