Kalvekød i tunfisksovs opskrifter

Citronmarinerede kalveschnitzler

1 t

Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater

1 t

Pasta med kalvelever i hvidvinssauce og broccoli med kapersdressing

1 t, 10 min.

Cæsarsalat med kalvetern

30 min.

Osso Buco a la milanesa

3 t

Den slanke chili con carne

1 t, 5 min.

Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme

50 min.

Kalvekoteletter med hvidkål, honning og hjemmelavet pomfritter

45 min.

Benløse fugle

1 t, 15 min.

Kalvefrikassé

1 t, 30 min.

Kalvegullasch med grønt drys

1 t

Forloren hare

40 min.

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Spareribs

Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce

2 t

Kalvetatar med urter

Flanksteak i lun sandwich

40 min.

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Savoykål i havtornfløde

30 min.

Grillet kalvelever med søde kartofler

25 min.

Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager

45 min.

Oldemors frikadeller med kartoffelsalat

50 min.

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Braiseret kalvesteg med ginsauce og ristede peberfrugter

1 t