Hjorte osso buco med rødvin opskrifter

Rødvinsbraiseret oksegrydesteg

30 min.

Helstegt svinemørbrad med bacon

30 min.

Stegt kalvefilet

15 min.

Skinkeschnitzel glaseret i honning og grønne peberkorn

30 min.

Hvid Sangria

Klassisk Coq au vin

1 t, 15 min.

Coq au vin med bacon, champignon og krydderier

1 t, 30 min.

Simreret – Gullasch serveret i madbrød

Spaghetti med kødsauce

50 min.

Svampecreme

3 x sauce

30 min.

Klassisk and

Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat

Lam Provencale

15 min.

Ossobuco med rodfrugtmos

Urtemarinerede lammekoteletter

15 min.

Kanin med svesker

Sovsen til det hele

Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller

30 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Andeskysauce med rødvin

Roastbeef med kartoffelbåde og gløggsauce

Klassisk flæskesteg med tilbehør

1 t

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.