Gryderet med øl opskrifter

Mexicansk gryde

30 min.

Blomkålscurry med sprøde kikærter

1 t

Mexibønnegryde med øl og bagt græskar

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Gulerødder a la paysanne

20 min.

Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød

2 t, 30 min.

Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg

7 t

Svenske kåldolmer med tyttebær

Flyvende Jacob

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Spelt og valnøddeboller

Chili con carne med chokolade og øl (stærk)

3 t

Hurtig pot au feu med lammemørbrad

25 min.

Dansk gryde med svesker

45 min.

Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde

45 min.

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Spareribs med avokadodyp og stegte kartofler

40 min.

Økologisk chili sin carne med øl, chokolade og kanel

2 t, 45 min.

Varm øl og whisky-cocktail

Grydestegte kyllingelår med chorizo, rød peber, kikærter og persille

Gullash på panden med rødbede og mørk øl

20 min.

Osso bucco med øl

Gullash

Gryderet med lammerack

40 min.