Filet af ungkvæg opskrifter

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Filet Royal "Asian Style"

45 min.

Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser

1 t

Kyllinge-satayspyd med jordnøddesauce

Grillet hornfisk med persille og kaperssky

Lammekebab på spyd med laurbærblade

45 min.

Filet Royal med persillepanade, syltede grøntsager og rødvins-rødbedesauce

2 t

Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr

Filet Royal med rosmarin og tranebær

fyldt kyllingebryst og blegselleri med tomater

45 min.

Hakkedreng med løvstikkesalsa og grillede kartofler

45 min.

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Pita med lam

Kylling i karry med ananas og chili

30 min.

Stegt hornfisk med frikassé af ærter og asparges

Filet Royal med grov kartoffelmos og rucola.

1 t

Kold Filet Royal i mild karryolie med tomat-dildkompot

1 t

Filet Royal med rødbedesalat

1 t

Kylling a la Puebla med sort bønnepure og avocado

Filet Royal med olivensauce

Fransk bøf

20 min.

Grøn gryde med kikærte- eller fiskefyld

Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme

50 min.

Stegt kyllingebryst med ribs og salat

30 min.