Name: Filet Royal med salsa af peberfrugt og tomat
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. Filet Royal á 400-500 g; salt og peber; 1 spsk. olie; 2 kviste rosmarin; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. gul peberfrugt; 2 stk. skalotteløg; 6 stk. tomater; 1 stk. citron; 1 spsk. olivenolie; frisk basilikum; 400 g pasta vendt i 1 spsk oliventapenade

Opskriftskategorier