Saltet og bagt fisk med grillede løg og broccoli
Af:
Rune Toft
Foto:
Line Falck
Denne skønne opskrift med fisk, løg og broccoli er inspireret af den syltede delikatesse, escabeche. Her har vi undladt at sylte fisken, og serverer den med grillede løg og broccoli.