Dampet spidskål med bacon opskrifter
Fyldte blæksprutter med svinekød
45 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde
45 min.
Eksotisk coleslaw
Osso Buco a la milanesa
3 t
Holms julemørbradgryde
25 min.
Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot
1 t, 30 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Julens flæskesteg med tilbehør
2 t, 30 min.
Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat
45 min.
Spansk tortilla
45 min.
Bagt sæsongrønt med kikærter, urteolie og æg
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Gullash på panden med rødbede og mørk øl
20 min.
Tatar med salat og bacon
30 min.
Benløse fugle
1 t, 15 min.
Kalvegullasch med grønt drys
1 t
Forloren hare
40 min.
Svinekam med salat af sommerrødbeder og bønnekompot
1 t, 45 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Gryderet med lammerack
40 min.
Saftigt kyllingebryst med pastasalat
30 min.
Mørbradgryde
45 min.