Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Skær kalvekødet i grove tern og bacon i små strimler.
-
2
Steg kødet i olie over høj varme på en pande.
-
3
Steg bacon i bunden af en gryde til fedtet er smeltet fra det.
-
4
Steg kommen med et øjeblik.
-
5
Kom kød og vand i gryden og lad det koge mindst 35 minutter under låg.
-
6
Skum evt. overfladen med en hulske og fjern urenhederne fra gryden
-
7
Tilsæt begge slags paprika. Hak hvidløgene groft.
-
8
Skær gulerødder i skrå skiver.
-
9
Fjern kerner og stilk fra peberfrugterne.
-
10
Fjern kernerne fra tomaterne, kom tomatens indmad i en sigte, bevar saften og kasser kernerne.
-
11
Skær selleri i skrå skiver.
-
12
Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kom alle ingredienserne i suppen inkl. tomat kød og saften.
-
13
Lad det koge i ca. 10 minutter og smag til med salt og peber.
-
14
Drys med persille og spis godt med groft brød til.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
