Courgetter opskrifter

Courgette/squash-kage

1 t, 40 min.

Pastagratin med grønsager

20 min.

Vegetar grillspyd

15 min.

Minestrone med svinekød og grøntsager

45 min.

Kold yoghurtsuppe

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegte grøntsager med parmesan

15 min.

Vegetariske fetadeller med friske krydderurter

Kalvetournedos med sensommer stuvning og pommes fondant

1 t

Stegt kalveculotte med grov ratatouille

1 t

Majspandekage med grøntsagsrester

Røget laks med lun salat

Grillede courgetter med mozzarella og hindbær

Tortilla med courgette og svampe

Nachos med butterbean- og blomkålshummus

Pappardelle med friske grøntsager og selleripesto

Spaghetti med hvidløgsristede jomfruhummerhaler

Grøntsagschili

Krydrede lammespyd med fennikel og spinatsalat

Courgette-suppe med frugt

Nigella flutes med courgette og skyr

Lun bønnesalat med krydret pølse og frisk tomat

Kartoffelsalat med spidskål og bacon

Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde