Name: Vegetar grillspyd
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 stk grillspyd; 2 stk courgetter i tern; 1 stk. aubergine i tern; 1 stk. rød peber i tern; 1 stk. gul peber i tern; 4 stk store milde chilier; 250 g store markchampignoner; 8 stk skalotteløg; 0,5 dl. olivenolie; 1 stk. saften fra lime; 3 fed hvidløg; 0,5 potte basilikum; 0,5 tsk. salt; 0,5 tsk. peber

Opskriftskategorier