Kalkun i sød/sur sovs

Sådan gør du

  • 1 Rens porren og skræl guleroden.Snit porre og gulerod i tynde skiver.
  • 2 Rens courgetten/squashen og skær den i små tern.
  • 3 Rør maizena, farin, sojasovs, eddike, appelsinsaft og vand sammen.
  • 4 Opvarm olien i en gryde og svits kalkunkød, porre og gulerod ved høj temperatur under omrøring ca. 3 min. Bland courgette/squash og spirer i og hæld sovsen over.
  • 5 Kog retten ca. 6-7 min. Smag til med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Kalkun i sød/sur sovs

Opskriften er udviklet af