Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Skyl courgetterne og tør dem af i et rent viskestykke.
-
2
Riv den på den grove side af råkostjernet.
-
3
Svits courgetter og peberfrugt i en gryde med olie i 4-5 min.
-
4
Tilsæt hvidløg, tomater og persille.
-
5
Tag gryden fra varmen.
-
6
Pisk æg og mælk sammen og rør det i courgetteblandingen.
-
7
Krydr med salt og peber.
-
8
Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys osten over.
-
9
Bag gratinen midt i ovnen ved 200° i en halv time.
-
10
Servering:
Serveres som frokostret med brød til eller som tilbehør til kødretter.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
