Andebryst og rosenkål opskrifter
Grov æblekompot med ingefær
Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce
Andebryst med salat a la Waldorf
30 min.
Poke bowl med and, grøn chili og mango
20 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Hamburgerrygbøffer med kartoffelbåde, rødvinssauce, rosenkål og syltede rødløg
Frikassé med and, nye kartofler og asparges
30 min.
Salat med stegt andelever
Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin
30 min.
Andebryst i kanel og citronsauce
30 min.
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Sauterede gulerødder og rosenkål med persille og citron
Wok på panden med and, kål og appelsin
30 min.
Rødkålssalat med nødder og citrus
15 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Julewok
Stegt andebryst med æble peberrodssauce og rødkålssalat
45 min.
Fyldt lammekølle med broccoli/rosenkålssalat og salviekartofler
Engelsk steg af skinkeculotte
1 t, 15 min.
Provencekrydret ribbensteg
2 t
Braiseret Nakkekam i æblemost og baconstegte persillerødder og rosenkål
3 t
Svinekam med rosenkål og glaserede gulerødder
1 t
Andesteg med rosenkål og glaserede gulerødder
51 t
Stegt andebryst med brombær
30 min.