Name: Andesteg med rosenkål og glaserede gulerødder
Prep time: 1530 min
Cook time: 1530 min
Total time: 3060 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 and; lidt salt; 10 svesker uden sten; 2 æbler; 1 rødløg; 1 pakke bacon, i tern; 2 spsk. pinjekerne; 500 g rosenkål; lidt rapsolie; 2 citroner, ikke overfladebehandlede citron; 500 g gulerødder; 1 spsk. olivenolie; 2 spsk. rørsukker, lyst; 2 spsk. akaciehonning; lidt peber; 1 bundt persille

Opskriftskategorier