Øl braiseret oksespidsbryst opskrifter

Dampede blåmuslinger i mørk øl

40 min.

Kylling braiseret i mælk med urter, citron og knoldselleri

Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise

15 min.

Chokoladekage med porter

Sprængt andebryst

Torsk og citrussalat

Stegt andebryst med ølmarinerede grøntsager

30 min.

Kalkunschnitzel braiseret i øl

Varme pandekager med fyld af marmelade og ristede mandler

15 min.

Ovnbagt laks i øl

12 min.

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Pandekagetårn med chokolade og friske bær

45 min.

Ølsurkål

Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk

Anne Larsen

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Pandestegte babyrødbeder med julekrydderier

Braiserede porrer med tomater og laks.

Grisekæber med linser

Gullash på panden med rødbede og mørk øl

20 min.

Medaljoner 'Camembert frite'

1 t

Hurtige blåmuslinger i weissbier

Braiserede svinekæber med majs og tomat

2 t, 30 min.

Braiserede svinekæber i havtorn og øl

2 t, 30 min.

Anne Larsen

Syltede valnødder med øl og appelsin

15 min.