Tema

Nytårsmad

Skyd det nye år ind med et brag af en fest – også på det flot pyntede middagsbord.

Få inspiration til årets nytårsmenu lige her, hvor vi har samlet de bedste opskrifter til nytårsaften.

God appetit - og godt nytår!

Forretter til nytår

Fennikel-carpaccio med oksekød
Kalvetatar med urter
Antipasti – grillet aubergine, squash og grønne asparges
20 min.
Tigerrejer i gelé
Økologisk pegeskinke med Høost, enebær og rapsolie
Svampe med krydderurtefyld
Gratinerede portobellosvampe med oksekød
Ovnbagt jomfruhummer med gulerodsbånd
30 min.
SE MERE

Hovedretter til nytår

Bagt laks med knoldselleripuré, sprøde tern af persillerod
Okseculotte med spidskål
Grillet hummer med rød peberfrugt
Nytårsrejer i sesam soya og avocado
10 min.
Nytårstorsk i nye klæder
1 t
Lammekoteletter med smørdampede porrer
Nytårstorsk med grape
15 min.
Veggie nytår
30 min.
SE MERE

Desserter til nytår

Æbletærte på panden
30 min.
Bagte pærer med rosmarin, hvid chokolade og cremefraiche
Panna cotta med hyldeblomst, hindbær og friske rosenblade
3 t, 20 min.
Pannacotta med basilikum
Friturestegte bananer med is
20 min.
Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce
Kransekagetårn
Tiramisu
6 t, 20 min.
SE MERE

Kransekagen

Kransekagetårn
Kransekagekugler med ingefær og lime (14 stk.)
Kransekage

Læs også

Hvorfor spiser vi torsk til nytår?

Sådan undgår du, at nytårstorsken bliver tør

Sådan får du succes med hjemmelavet kransekage

Til top
  • Forside
  • Temaer
  • Artikler
  • Madplan
  • Madleksikon
  • Nyhedsbrev
  • Om
  • Gå til coop.dk
  • OM COOP

  • Ugens aviser
  • Søg job i Coop
  • Vores varer
  • Find butik
  • Alle opskrifter A-Å
  • Forbrugerservice
  • MEDLEM

  • Medlemsfordele
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Bliv medlem
  • Medlemsvilkår
  • Privatlivspolitik
  • Medlemsservice
  • MEGET MERE COOP

  • Coop Bank
  • Samvirke
  • Coop Analyse

© Copyright 2025 Coop Danmark A/S

Coop Danmark A/S Roskildevej 65, 2620 Albertslund CVR-nr. 26259495