Temperatur på lammekød opskrifter

Pandestegt lammemørbrad med palmekål og blommer

30 min.

Grillede lammespyd med perlespeltsalat

40 min.

Grillspyd med lam og chorizo i fladbrød

1 t

Nicecream med blåbær

10 min.

Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening

Lammedeller med spinat på smørstegt brød

Lammefilet med hvidløg og lækre grøntsager

30 min.

Lammekølle med provencalske kartofler

Indisk lammegryde med ris og frisk koriander

1 t, 40 min.

Flæskesteg med sprøde svær og brun sovs

2 t

Wraps med lam og avocadodip

Lammeracks med tzatziki og sennepskartofler

Lammekrone med urtecrust, bagte tomater, aubergine og rødløg

Lammedeller med tabbouleh

Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat

40 min.

Lammemørbrad i gryde

Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing

Lammekølle med grøn hvedeotto

2 t

Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter

Tzatziki med mynte

Tagine med lam og græskar

2 t

Lammerack med friske krydderurter og blødkogt æg

40 min.

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Grillede pølser med barbecue- salsa og tomatsalat

25 min.