Persillerod mos opskrifter

Kartoffelmos

25 min.

Persillerodssuppe med letsaltet agurk og ærteskud

Persillerødder bagt i krydret dej

Marinerede grøntsager

20 min.

Hønsekødssuppe

2 t, 30 min.

Lobescoves med kødtern og rodfrugter

45 min.

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål

30 min.

Medisteren

30 min.

Quinoafrikadeller med mango-gulerodssalat

Ølstegt svineskank

3 t

Hjerter i flødesovs

1 t, 30 min.

Rodfrugter i kokosmælk

Champignonsuppe

Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Torsk med avocadosalat og kartoffelpandekage

30 min.

Sovsen til det hele

Grillet tun med wasabi-avocado

30 min.

Tigerreje og guacamole på agurk

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Hindbærmousse med råsyltede bær

Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad

1 t