Persillerod mos opskrifter

Grillet tun med wasabi-avocado

30 min.

Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin

30 min.

Tigerreje og guacamole på agurk

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Hindbærmousse med råsyltede bær

Cremet korn med urter og bacon

Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad

1 t

Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter

1 t, 30 min.

Rodfrugter i kokosmælk

Vegansk mad: Klassiske frikadeller

45 min.

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos

2 t

Hjemmelavet hønsefond

15 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Wok med oksekødstrimler og rodfrugter

Hellefisk med et strejf af jul

Vegetarisk harirasuppe

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Ølstegt svineskank

3 t

Hjerter i flødesovs

1 t, 30 min.

Ribeye med mos, svampe og urteskyr

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller