Hindbærmousse med råsyltede bær

Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer +

{{group.name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
    {{ingredient.name}}
    På tilbud i {{ingredient.note}}

Sådan gør du

  • 1 Smelt chokoladen over vandbad.
  • 2 Kom hindbær og flormelis i en skål og mos dem let med en gaffel.
  • 3 Pisk creme fraiche og piskefløde til skum.
  • 4 Rør 1/3 af skummet i den varme chokolade til en blød creme.
  • 5 Bland straks denne creme med resten af skummet og hindbærmosen.
  • 6 Fordel hindbærcremen i 4 pæne glas.
  • 7 Lad den sætte sig i køleskabet i minimum 2 timer.
  • {{recipeDoneText}} Hindbærmousse med råsyltede bær

Opskriften er udviklet af