Pastinak mos opskrifter

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Urtegrillet lammefilet

Forloren hare med rodfrugter

Millionbøf med lidt ekstra grønt

Ølstegt svineskank

3 t

Fiskefileter med rodfrugtfritter

Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris

2 t, 30 min.

Ungarsk gullaschsuppe

2 t

Ribeye med mos, svampe og urteskyr

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Kartoffel-pastinakmos med chilikrydret kødsovs

Klassisk bankekød med mos og gulerødder

Koteletter i fad med karry og rodfrugter

45 min.

Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos

2 t

Mørbradgryde med paprika, bacon og champignoner

40 min.

Kartoffelmos med kødsovs

Flæskesteg med æblekompot og bagte pastinakker

1 t, 10 min.

Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche

Flødebagte rodfrugter og kylling

Ovnstegt kylling med løg, rødder og persille

1 t

Rodfrugter i kokosmælk

Grøntsager og chips med indisk dip

Økologisk kyllingeragout