Nakkefilet med rosmarin opskrifter
Fyldte pærer på rugbrøds-chokoladekrymmel med råcreme
Hurtigt krydret brød til mad
Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip
1 t, 20 min.
Kødsauce med mange grøntsager og grov rodfrugtmos
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler
1 t, 30 min.
Grøn gris med salvie
1 t, 30 min.
Hakkebøf med timian og perlebygsalat
30 min.
Sauté-skiver med rosmarin og æble/løg kompot
30 min.
Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat
4 t
Andesteg med sauce
2 t, 40 min.
"Æbleflæsk" med tofu og frisk rosmarin
20 min.
Nakkekotelet med æblesalat og jordskokker
30 min.
Græsk grillet nakkekotelet
1 t
Perlehønebryst med rosmarinstegte gulerødder og Amaronesky
Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar
Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter
30 min.
Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter
Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk
Nakkefilet på en bund af rødkål, æbler, svesker og abrikos
2 t, 30 min.
Æblekage med rosmarinflødeskum
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk
1 t, 30 min.
Burger med grillet grønt og syltede rødløg