Lammetykkam med ben opskrifter
Sylte
Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål
3 t
Dampet torskefilet med ærtepuré
Braiseret kylling med hyldeblomst
Torsk i estragon
30 min.
Farseret ribbenssteg
2 t, 30 min.
Torsk bagt i bagepapir med citron, basilikum og tomat/squash salat
Cote de boeuf med hvidløgssmør og bruchetta
45 min.
Julesteg med krydret rødkål
1 t, 45 min.
Poke bowl med kylling, kål og chilimayo
20 min.
Fiskesuppe med skaldyr
30 min.
Marineret svinebryst, Hong Kong style
3 t
Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler
4 t, 30 min.
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Sommer-flæskesteg med fennikelfrø, nye kartofler, persille og oliven tapenade
Braiseret oksebov med blommesauce
30 min.
Svinekam med rosenkål og glaserede gulerødder
1 t
Djævlekoteletter med bønnesalat.
45 min.
Kinakoteletter
20 min.
Stegt flæsk med spinat og persillebearnaise
45 min.
Grøn gris med salvie
1 t, 30 min.
Italiensk svinekam
40 min.
Koteletter med sommergrønt
Torsk i filodej
