Lammekød opskrifter

Lammekød i yoghurt med couscous og Lemon Habanero

2 t, 30 min.

Lam i ler som i Marokko

Lammekølle med fyld

1 t

Spaghetti og kødboller med asparges pesto

30 min.

Lammefrikadeller (krydret)

Lammefilet og broccoliblomster med bacon

Mellemøstlig lam med spinat

Krydret tærte med lam og spinat

Lammeculotte på vaniljekrydret rødkål med salat

Köfte i tomat med ris og ærter

Spicy grillspyd og marinerede auberginer

Tagine med lam og græskar

2 t

Krydrede köfte

Spinatfyldte flade brød serveret med pure af flækærter

1 t

Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter

Sommersalat med hytteost og grillede lammekoteletter

Langtidsstegt lam i burger med dild og persillepesto

Lammekotelet og bagte tomater

Timianmarinerede lammespyd med varm perlebygsalat

Langtidsstegt lammekølle

Stegt torsk med ratatouille

40 min.

Lammekølle med grøn hvedeotto

2 t

Holms kokkeskole: Udskæring af kød

10 min.

Mør lammekølle med cremet flødesovs

4 t