Kotelet med ben opskrifter

Klassisk flæskesteg med tilbehør

1 t

Julens flæskesteg med tilbehør

2 t, 30 min.

Cote de boeuf med hvidløgssmør og bruchetta

45 min.

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Letrøget ribbenssteg på rodfrugter med grov kartoffelmos og æble-pærechutney

2 t

Sommer-flæskesteg med fennikelfrø, nye kartofler, persille og oliven tapenade

Fiskefrikadeller med løgkompot

Laks i krydderlage

Daube på svinebov

Braiseret oksebov med blommesauce

30 min.

Flæskesteg af svinekam med hvidløg og grøntsagsspyd

1 t, 30 min.

Svinekam med rosenkål og glaserede gulerødder

1 t

Djævlekoteletter med bønnesalat.

45 min.

Julefyldt flæskesteg

1 t, 45 min.

Nigiri sushi

Sesampanerede koteletter med bagt broccoli og svampe

Abrikosfyldte koteletter og spinat med grillede asparges

Char siu salat med char siu dressing

3 t

Kinakoteletter

20 min.

Lakse-satayspyd med jordnøddesauce

Sprød sandwich med krydrede nakkekoteletter

30 min.

Stegt flæsk med spinat og persillebearnaise

45 min.

Pastasalat med kylling

30 min.

Kalvekoteletter med stegt græskar

25 min.