Kogning af perlebyg opskrifter

Hummus med pita-chips

25 min.

Hakkebøf med timian og perlebygsalat

30 min.

Perlebyggrød med hjemmelavet smør og mørkt kanelsukker

Lynstegt svinekød i oystersauce

30 min.

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Laksespyd med perlebygsalat og yoghurtdressing

Suveræn hummus

Quinoafrikadeller med mango-gulerodssalat

Bruscetta med hvide bønner, bacon og spinat

8 t, 50 min.

Cremet perlebyg med vårmusseroner, syltede løg og revet ”fynbo”

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Bygalamande med kirsebærappelsinsauce

Svinekæber med bacon og æblecider

Sådan koges krebs

Vegetarburger

Mangochutney

Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål

Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris

2 t, 30 min.

Tun stegt i krydderurter

1 t

Krydderurtetabbouleh med forårsgrønt

Salat af rugkerner

Perlebygsalat med spinat, røget laks og radiser

25 min.

Tabouleh

Timianmarinerede lammespyd med varm perlebygsalat