Kartoffelmos med pastinak opskrifter

Mørbradgryde

45 min.

Bøf Stroganoff

1 t

Hjortemedaljoner med enebær

Kaninragout med gulerødder, porre, pastinak og timian

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Rodfrugter i kokosmælk

Sweet potato mash

35 min.

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Kartoffelmos med peberrod og Weiss Bier

25 min.

Kartoffelkurve

1 t, 30 min.

Urtegrillet lammefilet

Ovnbagt bøf stroganoff

30 min.

Gryderet med lammerack

40 min.

Forloren hare med rodfrugter

Millionbøf med lidt ekstra grønt

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Fasanragout med svampe og tomat/persillemos

Ølstegt svineskank

3 t

Fiskefileter med rodfrugtfritter

Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris

2 t, 30 min.

Brændende kærlighed

30 min.

Brændende Kærlighed

30 min.

Brændende kærlighed - børnevenlig fremgangsmåde

30 min.