Name: Ovnbagt laks med grøntsager og valnødder
Yield: 4 personer
Ingredients: 700 g hel side laks; 1 stk. lime; salt og peber; 2 spsk. olivenolie; 75 g valnødder; 2 stk gulerødder; 2 stk porrer; 4 stk friske dadler; 1 spsk. friskrevet ingefær; frisk timian

Ovnbagt laks med grøntsager og valnødder

Grøntsagerne sødes med dadler, det fungerer godt til laksen. Server fisken med ris eller kartoffelmos og lidt brunet smør.

Ovnbagt laks med grøntsager og valnødder

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter